In snijplank is in ûnmisber ark yn ús keuken, of it no giet om it snijen fan griente, fleis of it rôljen fan noedels. Syn wichtichste rol is om ús te helpen by it brûken fan messen, sadat wy altyd maklik wat sap of tinne tûken op 'e snijplank litte kinne. As it net op 'e tiid skjinmakke wurdt, kin it skimmel op 'e snijplank feroarsaakje. As wy keapjebamboe snijplank, hoe moatte wy it skjinmeitsje, as de snijplank yn it proses fan skimmel brûkt wurdt, wat moatte wy dan dwaan, dit nijs sil jo in pear tips jaan:
1, mei siedend wetter, siedend wetter sil it oerflak wer waskje, it nije fabryks snijplank oerflak sil in tinne laach waaks hawwe, om te foarkommen dat de snijplank barst, twadde kin skimmel foarkomme.
2. Ferwaarmje de koekoalje oant de oalje siedt, brûk it dan om de nije bamboe snijplank te jitten, en behannelje it evenredich oant de oalje folslein yn kontakt is mei de bamboe snijplank.
3, foar- en efterkant, lykas hoeken, moatte ynsmard wurde, nei it ynsmarren op in fentilearre plak om te droegjen. Wat moatte wy dwaan as de snijplank beskimmele is?
1, Wachtsje oant de snijplank pasteurisearre is en helje him der dan út, lit him koelje en droegje mei in skjinne doek. Dizze soarte desinfeksje betsjut hyt wetter, sa'n temperatuer fan hyt wetter is tige goed. Nei it iepenjen, pleats de snijplank direkt deryn en wekje him sawat 20. Wachtsje sawat in minút oant de snijplank pasteurisearre is foardat jo him derút helje. Nei it koeljen, droegje him mei in skjinne doek. Dizze manier fan pasteurisaasje kin ien kear yn 'e wike dien wurde.
2, Wy kinne sâlt brûke om te sterilisearjen, jo kinne it sâlt direkt op 'e snijplank oanbringe, rûchwei bedekt - laach, sa pleatst - foar in perioade fan tiid, en dan skjinmeitsje mei wetter, en dan ôfveegje mei in droege doek, sadat de sâltmetoade net allinich baktearjes kin deadzje, mar ek skimmel op 'e snijplank foarkomme.
Pleatsingstiid: 25 augustus 2023