Bamboe snijplanken
Ien fan 'e opkommende trends op it mêd fan keukenartikelen foar thús binne bamboe snijplanken. Dizze snijplanken wurde hieltyd mear foarkar jûn boppe plestik en tradisjonele houten planken om ferskate redenen, wêrûnder dat se messen minder stomp meitsje en makliker skjin te meitsjen binne. Se binne makke fan 'e duorsume boarne fan bamboe en binne de miljeufreonlike kar foar ekologysk ynstelde koks oeral.
Boerdfunksjes
De measte bamboe snijplanken wurde makke mei in protte fan deselde funksjes, nettsjinsteande de fabrikant. De bamboe snijplanken binne te krijen yn ferskate kleuren en ferskillende nôtstrukturen, en likefolle maten as gewoane snijplanken. It hinget gewoan ôf fan wat de fabrikant makket en hokker soart plank de konsumint siket.
Kleuren
De kleuren fan bamboe binne oer it algemien de basiskleur fan it bamboehout. Dit komt om't bamboe lestich te kleuren is, om't de bûtenkant fan 'e bamboe hast is as wie it al skildere. De twa soarten kleuren dy't jo it meast sjogge yn bamboe-snijplanken binne tige ienfâldich, ljochte bamboe en donkere bamboe.
Ljocht - It ljochte hout fan bamboe-snijplanken hat de natuerlike kleur fan 'e bamboe.
Tsjuster - De donkere kleur fan bamboe snijplanken ûntstiet as natuerlike bamboe stoomd wurdt. De stoomreaksje ferwaarme de bamboe en de natuerlike sûkers yn 'e bamboe karamellisearret, in bytsje lykas de sûker boppe op crème brûlée. Dizze kleur sil nea ferdwine, om't it direkt yn 'e bamboe bakt wurdt.
Fansels binne der oare faktoaren dy't de skaaimerken fan 'e snijplanken foarmje, ynklusyf de ferskillende nôt fan it hout.
Nôt fan 'e planken
Lykas houten snijplanken hawwe bamboe snijplanken ferskillende nôt dy't komme fan ferskate dielen fan 'e stikken bamboe. Bamboe hat trije ferskillende nôt, bekend as fertikale, platte en einnôt.
Fertikale nerf - De fertikale nerf fan bamboe snijplanken is sawat in kwart fan in inch breed. De fertikale nerfstikken komme fan 'e kant fan' e splitpeal fan bamboe.
Platte nerf - De platte nerf fan 'e ferkochte bamboe snijplanken is sawat fiif-achtste fan in inch breed. Dizze stikken komme fan 'e foarkant fan in bamboestôk.
Eindraad - De eindraad fan 'e bamboe komt fan in dwersdoorsnede fan in bamboestôk. Dizze graad kin yn ferskate maten wêze, ôfhinklik fan 'e grutte fan 'e bamboestôk dêr't er fan ôfsnien is.
Wêrom keapje
Neist it feit dat it in ekologysk ferantwurde kar is, om't bamboe snijplanken net makke binne fan it kostbere hout wêrfan houten planken makke binne, binne d'r in protte oare redenen om in bamboe snijplank te keapjen. Dizze redenen omfetsje:
De kleur ferdwynt net op in bamboe snijplank.
Bamboe is sechstjin prosint hurder as maplehout.
Bamboe is ek ien tredde sterker as ikehout, in oare populêre kar foar gewoane houten snijplanken.
Bamboehout makket djoere messen net sa gau stomp as de gewoane houten snijplanken of de plestik.
De bamboe snijplanken kinne as it nedich is ôfskuurd wurde en it sil it uterlik fan 'e orizjinele kleuren of patroanen net ferlieze.
Fansels binne der allegear redenen om in bamboe snijplank te kiezen. As jo ekologysk freonlik wêze wolle, of gewoan wat eigentiids yn jo keuken wolle, moatte jo in bamboe snijplank beskôgje foar jo kulinêre behoeften.
Pleatsingstiid: 28 desimber 2022